Devilish Fried Chicken

 Haben Sie den Geschmack von gebratenem Huhn mag, aber möchte die Gesundheitsrisiken zu vermeiden? Eine beliebte Alternative zum Braten wird das Braten oder Rösten Huhn. Allerdings, wenn Sie wirklich den Geschmack der Backhendl, so was kann man tun? Nun, dieses Rezept für einige fantastische devilish Brathähnchen werden Sie erlauben das Beste aus beiden Welten. Statt Braten Sie das Huhn Sie tatsächlich das Backen, und das Beste ist immer noch das Gute, das kommt in der Regel mit panierten Braten genießen. Best of all, ist diese wunderbare Rezept können Sie eine schöne, leicht würzig Wendung, die Menschen zu bitten, mehr zu haben macht zu bekommen.

 Zutaten:

  •  £ 3 Hühner
  •  3 Esslöffel geschmolzene Butter
  •  1/2 Tasse Dijon-Senf
  •  3/4 TL Cayennepfeffer
  •  3/4 Tasse fein gemahlenen Paniermehl
  •  Jedes Salz und schwarzer Pfeffer 1/2 Teelöffel
  •  3/4 Tasse geriebener Parmigano-Reggiano.

 Anfahrt:

  •  Heizen Sie den Backofen. Beginnen Sie, indem Sie Ihre teuflischen Brathähnchen durch Vorheizen des Ofens ersten. Legen die Zahnstange im oberen Drittel des Ofens und die Temperatur auf 450 Grad Fahrenheit. Bis Sie die Vorbereitung des Huhns zu beenden, sollte der Ofen auf die richtige Temperatur für das Kochen ist.
  •  Butter Backblech. Schnappen Sie sich ein Stück Butter und ein großes Backblech. Reiben Sie die Butter in der Umgebung auf dem Backblech und dann beiseite stellen.
  •  Saubere und trockene Huhn. Reinigen Sie das Huhn mit etwas warmes sauberes Wasser, und beiseite stellen. Mit einem Papiertuch, trocken tupfen jedes Stück Huhn, und legen Sie auf einem sauberen Teller.
  •  Coat Huhn. Gießen Sie das Dijon-Senf in einer großen Gefrierbeutel und legen Sie dann ein Stück Huhn in der Tasche. Verschließen Sie die Tasche, und dann beginnen, um das Huhn zu schütteln. Fahren Sie mit dem Huhn zu schütteln, bis sie vollständig bedeckt ist. Entfernen Sie das Huhn aus der Tasche, und legen Sie sie auf einem anderen Gegentor. Wiederholen Sie diesen Vorgang für jedes Stück Huhn.
  •  Machen Panade. In einer anderen großen Gefrierbeutel vereinen die Brotkrumen, Käse, Cayennepfeffer, Salz und schwarzer Pfeffer. Mischen Sie, bis es vollständig integriert ist.
  •  Brot Huhn. Legen Sie ein Stück Huhn in Panade Tasche, und dann den Beutel. Schütteln Sie den Beutel, bis das Huhn vollständig bedeckt ist. Entfernen Sie Huhn und platzieren Sie auf gefettetes Backblech. Wiederholen Sie diesen Vorgang, bis alle Fleischstücke abgedeckt sind, oder bis Sie nicht mehr Platz auf dem Backblech haben. Sie drängen sich nicht das Huhn.
  •  Braten Sie das Huhn. Legen Sie das Backblech mit Backhendl in den Ofen und lassen Sie es zu backen. Lassen die Hühner in den Ofen, bis sie eine Innentemperatur von 160 Grad Fahrenheit, der etwa 30 Minuten in den meisten Öfen dauert erreicht.
  •  Coole und servieren. Das Huhn ist heiß, wenn Sie es aus dem Ofen nehmen und müssen vor dem Servieren etwas gekühlt werden. Im Idealfall wird das Huhn noch warm werden, wenn serviert, kann aber bei Raumtemperatur, wenn Sie die Schale für ein Picknick serviert.

 Dieses Rezept, wie vorgestellt, machen sechs Portionen. Es ist jedoch leicht modifiziert werden, um mehr oder weniger bei Bedarf zu erstellen. Einfach erhöhen die Menge der Hühner, und anderen Zutaten für mehr Portionen. Um Doppel die Teile zu bekommen, ist alles, was Sie tun müssen Doppel alle Zutaten.

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