Verschiedene Arten von Vegetariern

So wie die Menschen haben unterschiedliche Gründe, Vegetarier, gibt es verschiedene Arten von Vegetariern. Einige Leute sind Vegetarier aus Gründen der Tierrechte, sind einige "selektiv" oder deren gesundheitsbewusste Esser, und einige sind Vegetarier aus religiösen Gründen.

Einige der verschiedenen Arten von Vegetariern sind Lacto Vegetarier, Lacto-Ovo-Vegetarier, Veganer und Vegetarier Angeln. Keine dieser Arten der Vegetarier essen Fleisch oder Geflügel; Angeln sind Vegetarier sind Vegetarier, die nur Fisch essen.

Lacto Vegetarier sind Vegetarier, die Milchprodukte zu essen, aber nicht essen Eier. Lacto-Ovo-Vegetarier Lacto Vegetarier wie, aber diese gehören Eier in ihrer Ernährung für Vegetarier. Angeln Vegetarier essen alles, Lacto-Ovo-Vegetarier verbrauchen, aber Ihre Ernährung wird den Fisch hinzufügen.

Veganer sind anders als alle anderen Arten von Vegetariern, wie sie essen nur pflanzliche Nahrungsmittel und verbrauchen keine Tierprodukte whatsoever. Die vegena Ernährung ist die strengste vegetarische Ernährung. Veganer sollten sorgfältig planen, ihre Ernährung, um sicherzustellen, dass sie all die Nährstoffe, die sie jeden Tag benötigen. Sie sind anfällig für Mängel in Protein, Calcium, Eisen, Zink und Vitamin B12.

Veganer kann ein Protein-Mangel zu entwickeln, denn Pflanzenproteine ​​sind unvollständig Proteinen. Da der menschliche Körper nicht selbst herstellen kann alle notwendigen Aminosäuren, Proteine, die auf Nahrungsmittel verlassen, um unseren Körper mit Proteinen versorgen komplette bauen.

Tierische Proteinquellen sind komplette Proteine, weil sie alle Aminosäuren benötigt, um eine Linie von Protein zu bauen enthalten. Doch mit einem Konzept namens kostenlose Proteine ​​aus verschiedenen pflanzlichen Lebensmitteln sie können kombiniert werden, um eine vollständige Proteine ​​zu bilden.

Höflichkeit Proteinkombinationen sind Getreide wie Bohnen und einigen Bohnen. Der Reis und Bohnen oder Erdnussbutter-Sandwich kann sehr gut als vollständige Proteine ​​funktionieren.

Milchprodukte, wie Käse, Eier, sind vollständige Proteine, so dass für die meisten anderen Arten von vegetarischen Proteingewinnung ist kein Problem. Inzwischen Veganer sollten Nüsse, Bohnen und Samen in Kombination mit Vollkornprodukte und Soja-Lebensmittel konsumieren, um vollständige Proteine ​​zu bilden.

Vegetarier können Kalzium und Vitamin D in der Milch zu bekommen, kann jedoch Veganer Soja-Milch mit Calcium und Vitamin D. Trinken Sie den Tofu, Brokkoli, Nüsse, Hülsenfrüchte, Samen und einige ready-to-eat Getreide enthalten etwas Calcium. Der Orangensaft mit Kalzium angereichert ist auch als ist auch möglich, einige Vorteile der natürlichen Säfte finden.

Obwohl Tier Eisen wird leichter vom Körper aufgenommen, können Vegetarier Eisen durch die Kombination eines Lebensmittel mit hohem Vitamin C mit eisenreiche Lebensmittel auf den Körper besser zu absorbieren, dieses Element zu erhalten. Tofu und Brokkoli, Vollkornbrot oder Toast, Orangensaft, Spinat und Tomaten sind einige Beispiele für gute Kombinationen.

Vitamin B12 ist nur in tierischem Protein gefunden, so dass Vegetarier Getreide und Veggie-Burger mit B12 essen. Eine ausreichende Menge an Zink in Milchprodukten gefunden werden, so dass alle verschiedenen Arten von Vegetariern, Veganern aber genügend Zink aus diesen Lebensmitteln zu erhalten.

Samen, Nüsse, Tofu, Hülsenfrüchte, Weizenkeime und Kleie sind häufig Quellen von Zink für Veganer. Einige Veganer nehmen jedoch ein Multivitamin, die Zink enthält, wie es schwieriger für den Körper zu Zink nicht-tierischen Quellen zu absorbieren. Es sollte darauf geachtet 100% der empfohlenen Tagesdosis für Zink nicht überschritten wird, kann Zink im Überschuss schädlich für den Körper sein.

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