Was sind die besten Tipps für das Einfrieren Ground Beef?

 Gehacktes kann oft in großen Mengen gekauft und für eine lange Zeit gelagert werden, wenn sie richtig eingefroren werden. Mehrere Faktoren können zu dem Fleisch nicht nur lang bei, sondern auch viel von seinem ursprünglichen Geschmack und Nährstoffen. Die Temperatur des Gefriergeräts und der Weg er verpackt Rindfleisch sind wichtige Elemente. Die Vorbereitung für das Einfrieren von Fleisch hängt auch davon ab, ob es gekocht wird oder roh. Die Bestandteile des gekochten Fleisch, auch zu Zeiten, wenn das Gefrieren gehackten einen Einfluss auf das Ergebnis.

 Das erste, was vor dem Einfrieren zu überprüfen ist, Hackfleisch oder der Tiefkühltruhe, die verwendet wird, um die richtige Temperatur eingestellt werden soll. Das Fleisch wird der längste und im besten Zustand in einem Gefriergerät, das bei 0 ° Celsius ist zu halten. Temperaturen, die schnell zu bilden Eiskristalle zu heiß und ruinieren den Geschmack und die Textur des Fleisches. Wenn die Temperatur schafft es, zu viel steigen, dann Bakterien könnten auch wachsen und verderben das Fleisch.

 Beim Einfrieren von Hackfleisch, insbesondere rohes Fleisch, sollte es nicht in der Verpackung, in der er war, als es nicht gefroren zum Zeitpunkt des Kaufs eingefroren werden. Es ist wichtig, sicherzustellen, dass das Fleisch etwas dick genug gewickelt, um Feuchtigkeit des Fleisches erreicht zu verhindern, da dies verhindert, Gefrierbrand. Dies kann bedeuten, mehrere Schichten von Gefrierbeuteln, Schwerfolie Innensäcken, oder auch nur ein paar Schichten von schweren Aluminium-Folie. Das Ziel ist, eine Barriere, wo die Feuchtigkeit entweder vor Rindfleisch oder Feuchtigkeit, die einen vollständigen Halt schaffen ankomme erfasst werden.

 Es ist wichtig, beim Einfrieren von Fleisch, die roh ist. Wenn es nicht innerhalb von zwei Tagen nach dem Kauf verwendet werden, muss es so schnell wie möglich eingefroren werden. Dadurch wird das Fleisch sowie die Textur und das Aroma erhalten bleibt, wenn es schließlich gekocht. Der Bequemlichkeit halber kann das Fleisch in eine nutzbare Größe der Portionen voneinander getrennt werden. Eine andere Methode ist, um Rillen entlang der Fleisch flach in der Tasche machen das Fleisch und verwenden Sie das stumpfe Ende eines Utensilien; Stücke, nachdem sie eingefroren war, können die Nuten sein Fleisch leicht abgebaut und verwendet wird, und der Rest in den Beutel mit gefrorenen.

 Ein paar Dinge sind anders, wenn das Einfrieren Hackfleisch, das gekocht worden ist. Wenn das Fleisch ausdrücklich braun Gefriervorgang sollte Salz vermieden werden, da die Textur und Geschmack des Fleisches beeinflussen Zeit. Andernfalls werden Zutaten wie Zwiebeln und Paprika dazu beitragen, dass das Fleisch nach seinem Geschmack. Mit einem Backblech mit Brösel Verbreitung oder getrennten Rindfleisch-Burger, Frikadellen, oder Einfrieren kann helfen, die endgültige Sammelbeutel Rindfleisch hat während des Gefrierprozesses nicht zusammen so viel halten, so dass sie bei Bedarf getrennt werden können.

 Wenn gefrorene Rinderhackfleisch oder gekocht und roh, ist es immer besser, einfrieren und lagern Sie das Fleisch flach, wenn möglich. Dies macht es einfacher auseinanderzubrechen, aufgetaut und dann später benutzen. Wohnung Packs nehmen weniger Platz in einem Gefrierschrank. Hackfleisch muss der nach drei Monaten in den Gefrierschrank zu entsorgen.

  •  Frikadellen aus gefrorenem Hackfleisch gemacht.
  •  Einige wiederverschließbare Beutel sind speziell entwickelt, um Gefrierbrand zu verhindern.
  •  Rohes Fleisch sollte so schnell wie möglich eingefroren werden.
(0)
(0)
Bemerkungen - 0
Keine Kommentare

Fügen Sie einen Kommentar

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Zeichen übrig: 3000
captcha